Zapallo

Precio Sugerido: Bs.4.00

Como es alto en fibra, se facilita la secreción de toxinas y la digestión es mucho más fluida. Otros de los beneficios del zapallo es que evita los síntomas de las enfermedades de la próstata, mejora la salud de los ojos y puede ayudarnos a tener unos huesos saludables por sus niveles de vitamina C y magnesio.

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El zapallo de verano es una excelente fuente de manganeso y vitamina C, también de magnesio, vitamina A (por su concentración de carotenos, beta caroteno incluido), fibra, potasio, folate, cobre, riboflavina, fósforo.

¿Cómo se prepara la calabaza cruda?
  1. Rallada: sí, como una zanahoria. …
  2. En zumo: puedes pasarla por una extractora de zumos y obtener el jugoso líquido dulce que puedes tomar solo o combinarlo con manzana, zanahoria, apio, remolacha u hojas verdes, entre otras posibilidades.
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